Vaření a pečení

Vaření a pečení zahrnuje pece a konvektomaty, gastro grily a plotny i další tepelnou techniku pro profesionální kuchyně. Najdete zde vybavení pro rychlé i objemné vaření, pečení a grilování.

#ShowMore#

Při výběru rozhoduje tepelný výkon a kapacita. Sledujte typ ohřevu, regulaci teploty, spotřebu a materiál varných ploch. Přesné řízení teploty zajistí stálou kvalitu pokrmů.

Vertikální rotační trouba na kebab 22 l, 1500 w, 7 špízů, termostat

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912984819

3 350 Kč

(2 768,60 Kč bez DPH)

Stolní vertikální rotační trouba na kebab 11.5L 1500W, časovač, 7 špízů

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 197988773542

3 180 Kč

(2 628,10 Kč bez DPH)

Filtrační papír do fritézy balení 100 ks, 29×29 cm, pro 38/55 l

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912984239

1 150 Kč

(950,41 Kč bez DPH)

Roztapač čokolády, 2 nádrže 8.2kg, 1200W, 30℃–85℃, nerez, vodní lázeň

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912797136

3 210 Kč

(2 652,89 Kč bez DPH)

Roztapač čokolády 2 × 1 L nádoby, 30–85℃, 80 W, 2 termostaty

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912798348

1 770 Kč

(1 462,81 Kč bez DPH)

Stroj na tání čokolády, 4 nádrže, 8,2 kg, 1200W, nerez, 30℃–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912799314

3 320 Kč

(2 743,80 Kč bez DPH)

Stroj na tání čokolády 2×4 kg, 800 W, vodní lázeň, 30–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912979006

1 970 Kč

(1 628,10 Kč bez DPH)

Roztapač čokolády, 2 nádrže 8,2 kg, 1600W, 30–85℃, vodní lázeň, nerez

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912979242

3 710 Kč

(3 066,12 Kč bez DPH)

Ohřevník čokolády 3 nádrže 12.2 kg 1200W vodní koupel nerez 30℃–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 199912798225

3 850 Kč

(3 181,82 Kč bez DPH)

Filtrační listy do fritézy 100 ks, 38×33 cm, pro 38/55 L, náhradní

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

Kód: 197988926320

1 430 Kč

(1 181,82 Kč bez DPH)

130 položek celkem

Vertikálna rotačná rúra na kebab 22 l, 1500 w, 7 špízov, termostat

Vertikální rotační trouba na kebab 22 l, 1500 w, 7 špízů, termostat

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 768,60 Kč bez DPH

3 350 Kč

Rychlé a rovnoměrné ohřívání: Díky vysokému výkonu 1500 W a funkci automatického otáčení se jídlo ohřívá rychle a rovnoměrně bez nutnosti...

Kód: 199912984819

Stolná vertikálna rotačná rúra na kebab 11.5L 1500W, časovač, 7 špízov

Stolní vertikální rotační trouba na kebab 11.5L 1500W, časovač, 7 špízů

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 628,10 Kč bez DPH

3 180 Kč

Rychlé a rovnoměrné ohřívání: Díky vysokému výkonu 1500 W a funkci automatického otáčení se jídlo ohřívá rychle a rovnoměrně, aniž by...

Kód: 197988773542

Filtračný papier do fritézy balenie 100 ks, 29×29 cm, pre 38/55 l

Filtrační papír do fritézy balení 100 ks, 29×29 cm, pro 38/55 l

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

950,41 Kč bez DPH

1 150 Kč

Široká kompatibilita: Filtrační papír do fritézy je určen pro komerční kuchyně a je ideální pro restaurace, hotely, kavárny, provozovny...

Kód: 199912984239

Roztápač čokolády, 2 nádrže 8.2kg, 1200W, 30℃–85℃, nerez, vodný kúpeľ

Roztapač čokolády, 2 nádrže 8.2kg, 1200W, 30℃–85℃, nerez, vodní lázeň

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 652,89 Kč bez DPH

3 210 Kč

Stabilní regulace teploty: Stroj na tavení čokolády zabraňuje spálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní výsledky....

Kód: 199912797136

Roztápač čokolády 2 × 1 L nádoby, 30–85℃, 80 W, 2 termostaty

Roztapač čokolády 2 × 1 L nádoby, 30–85℃, 80 W, 2 termostaty

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

1 462,81 Kč bez DPH

1 770 Kč

Stabilní regulace teploty: Nádoba na rozpouštění čokolády zabraňuje připálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní...

Kód: 199912798348

Stroj na roztápanie čokolády, 4 nádrže, 8,2 kg, 1200W, nerez, 30℃–85℃

Stroj na tání čokolády, 4 nádrže, 8,2 kg, 1200W, nerez, 30℃–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 743,80 Kč bez DPH

3 320 Kč

Stabilní regulace teploty: Stroj na tavení čokolády zabraňuje připálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní výsledky....

Kód: 199912799314

Stroj na roztápanie čokolády 2×4 kg, 800 W, vodný kúpeľ, 30–85℃

Stroj na tání čokolády 2×4 kg, 800 W, vodní lázeň, 30–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

1 628,10 Kč bez DPH

1 970 Kč

Stabilní regulace teploty: Stroj na roztavování čokolády zabraňuje připálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní...

Kód: 199912979006

Roztápač čokolády, 2 nádrže 8,2 kg, 1600W, 30–85℃, vodný kúpeľ, nerez

Roztapač čokolády, 2 nádrže 8,2 kg, 1600W, 30–85℃, vodní lázeň, nerez

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 066,12 Kč bez DPH

3 710 Kč

Stabilní regulace teploty: Stroj na roztavování čokolády zabraňuje jejímu připálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní...

Kód: 199912979242

Ohrevník čokolády 3 nádrže 12.2 kg 1200W vodný kúpeľ nerez 30℃–85℃

Ohřevník čokolády 3 nádrže 12.2 kg 1200W vodní koupel nerez 30℃–85℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 181,82 Kč bez DPH

3 850 Kč

Stabilní regulace teploty: Stroj na tavení čokolády zabraňuje připálení a hrudkování, čímž zajišťuje hladké a konzistentní výsledky....

Kód: 199912798225

Filtračné listy do fritézy 100 ks, 38×33 cm, pre 38/55 L, náhradné

Filtrační listy do fritézy 100 ks, 38×33 cm, pro 38/55 L, náhradní

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

1 181,82 Kč bez DPH

1 430 Kč

Široká kompatibilita: Filtrační papír do fritézy je určen pro komerční kuchyně a je ideální pro restaurace, hotely, kavárny, provozovny...

Kód: 197988926320

Elektrická hlboká fritéza 5.2 L 2500W nerez 2 koše termostat časovač

Elektrická hluboká fritéza 5.2 L 2500W nerez 2 koše termostat časovač

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

1 561,98 Kč bez DPH

1 890 Kč

Objem 9,51 Qt pro flexibilní smažení: Tato komerční elektrická fritéza má celkový objem vody 9,51 Qt / 9 l a maximální objem oleje 5,5 Qt...

Kód: 197988188803

Elektrická hlboká fritéza 6,8 L 2500 W nerez s košíkom a odtokom oleja

Elektrická hluboká fritéza 6,8 L 2500 W nerez s košíkem a odtokem oleje

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 322,31 Kč bez DPH

2 810 Kč

Velká kapacita 9,51 Qt: Tato komerční elektrická fritéza s jednou nádrží má celkový objem vody 9,51 Qt / 9 l, maximální objem oleje 6,8 l...

Kód: 197988187950

Elektrická fritéza dvojitá nádrž 14 L, 5000W, nerezová s košmi

Elektrická fritéza dvojitá nádrž 14 L, 5000W, nerezová s koši

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 950,41 Kč bez DPH

4 780 Kč

Velký objem 19 Qt pro vysoký výkon: Tato komerční elektrická fritéza je vybavena konstrukcí se dvěma nádržemi s celkovým objemem vody 19...

Kód: 197988188926

Elektrická fritéza 7.5 l, 2500w, nerezová stolná, s košom a pokrievkou

Elektrická fritéza 7.5 l, 2500w, nerezová stolní, s košem a poklicí

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 347,11 Kč bez DPH

2 840 Kč

Velká kapacita 12,15 Qt: Tato komerční elektrická fritéza s jednou nádrží má celkový objem vody 12,15 Qt / 11,5 L a maximální objem oleje...

Kód: 197988187714

Stroj na slushie 2L, bez potreby ľadu, 6 programov, samočistenie

Stroj na slushie 2L, bez potřeby ledu, 6 programů, samočištění

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

4 347,11 Kč bez DPH

5 260 Kč

6 přednastavených programů: Není třeba přidávat led ani suroviny předem chladit! Díky šesti přednastaveným programům si můžete snadno...

Kód: 197988360179

Zohrievač na nachos 80L, nerezový, s vykurovacou základňou a svetlom

Ohřívač na nachos 80L, nerezový, s topnou základnou a světlem

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

4 256,20 Kč bez DPH

5 150 Kč

Udržuje teplo a křupavostodpověď: Díky 300W topné základně a 60W topné žárovce tato jednotka účinně dehydratuje a udržuje křupavost, čímž...

Kód: 197988361633

Trojpolicový parný ohrievač jedla 1400W, 30–85℃, 137Qt/130L, LED

Třípolicový parní ohřívač jídla 1400W, 30–85℃, 137Qt/130L, LED

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

11 157,02 Kč bez DPH

13 500 Kč

Konstantní teplotaodpověď: Tento ohřívač potravin udržuje potraviny při konstantní teplotě, takže jsou kdykoli připraveny k podávání. Je...

Kód: 197988362845

Stroj na zmrzlinu 3 príchute 2200W 20-28 L/H 2×6 L s predchladením

Stroj na zmrzlinu 3 příchutě 2200W 20-28 L/H 2×6 L s předchlazením

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

31 644,63 Kč bez DPH

38 290 Kč

Předchlazení pro zachování čerstvostiodpověď: Komerční stolní zmrzlinovač VEVOR dokáže vyrobit až 20-28 l/h, což zajistí nepřetržitý...

Kód: 197988185512

Trojposchodový ohrievač jedla 800W 30–85°C 57L nastaviteľné police

Třípatrový ohřívač jídla 800W 30–85°C 57L nastavitelné police

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

5 157,02 Kč bez DPH

6 240 Kč

Konstantní teplotaodpověď: Tento ohřívač potravin udržuje potraviny při konstantní teplotě, takže jsou kdykoli připraveny k podávání. Je...

Kód: 197988360667

Stroj na soft zmrzlinu 20–28 L/h, 2200 W, 3 príchute, 2×6 L zásobníky

Stroj na soft zmrzlinu 20–28 L/h, 2200 W, 3 příchutě, 2×6 L zásobníky

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

31 223,14 Kč bez DPH

37 780 Kč

Předchlazení a uchování čerstvostiodpověď: Samostatný komerční zmrzlinovač VEVOR dokáže vyrobit až 20-28 l/h, což zajistí nepřetržité...

Kód: 197988182122

Stroj na mäkkú zmrzlinu 20–28l/h 2200w 3 príchute 2×6l zásobníky

Stroj na měkkou zmrzlinu 20–28l/h 2200w 3 příchutě 2×6l zásobníky

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

35 966,94 Kč bez DPH

43 520 Kč

Předchlazení a uchování čerstvostiodpověď: Samostatný komerční zmrzlinovač VEVOR dokáže vyrobit až 20-28 l/h, což zajistí nepřetržité...

Kód: 197988181750

Stolný stroj na zmrzlinu 20–28 L/h, 2200 W, 3 príchute, 2×6 L nádoby

Stolní stroj na zmrzlinu 20–28 L/h, 2200 W, 3 příchutě, 2×6 L nádoby

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

34 107,44 Kč bez DPH

41 270 Kč

Předchlazení a uchování čerstvostiodpověď: Komerční pultový zmrzlinovač VEVOR dokáže vyrobit až 20-28 l/h, což zajistí nepřetržitý přísun...

Kód: 197988180661

Stroj na slushie 3L/100oz s jedným zásobníkom a samočistením

Stroj na slushie 3L/100oz s jedním zásobníkem a samočištěním

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

6 884,30 Kč bez DPH

8 330 Kč

5 přednastavených programůodpověď: Tento šejkr na led s 5 přednastavenými programy připravuje mléčné koktejly, alkoholické koktejly,...

Kód: 197988363736

Stroj na slushie 4×12L/3.17Gal nádrže, samočistiaci, pre koktaily

Stroj na slushie 4×12L/3.17Gal nádrže, samočistící, pro koktejly

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

44 057,85 Kč bez DPH

53 310 Kč

Pro různé nápojeodpověď: Tento vylepšený komerční šejkr na led má nastavitelný teplotní rozsah od 5 do 50 °F / -15 až 10 °C, což vám...

Kód: 197988361558

Stroj na slushy 4L/135oz jednokomorový samočistiaci na mrazené nápoje

Stroj na slushy 4L/135oz jednokomorový samočistící na mražené nápoje

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

6 272,73 Kč bez DPH

7 590 Kč

5 přednastavených programůodpověď: Tento šejkr na led s 5 přednastavenými programy připravuje mléčné koktejly, alkoholické koktejly,...

Kód: 197988362524

Stroj na slushie, 2×3 l nádrže, bez potreby ľadu, samočistenie

Stroj na slushie, 2×3 l nádrže, bez potřeby ledu, samočištění

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

13 859,50 Kč bez DPH

16 770 Kč

5 přednastavených programůodpověď: Tento šejkr na led s 5 přednastavenými programy připravuje mléčné koktejly, alkoholické koktejly,...

Kód: 197988361435

Stroj na tvrdú zmrzlinu 500W 5L/h 2.8L 304 nerez, automatické čistenie

Stroj na tvrdou zmrzlinu 500W 5L/h 2.8L 304 nerez, automatické čištění

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

28 082,64 Kč bez DPH

33 980 Kč

Efektivní výroba zmrzlinyodpověď: Díky výkonnému chladicímu systému tento komerční stroj na tvrdou zmrzlinu vyrobí 5 litrů za hodinu....

Kód: 197988178590

Stolný stroj na tvrdú zmrzlinu 2000W, 12–20 L/h, 6L 304 nerez, LED

Stolní stroj na tvrdou zmrzlinu 2000W, 12–20 L/h, 6L 304 nerez, LED

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

34 066,12 Kč bez DPH

41 220 Kč

Efektivní výroba zmrzlinyodpověď: Tento komerční stroj na tvrdou zmrzlinu s výkonným chladicím systémem vyrobí 3,17-5,28 galonů (12-20 l)...

Kód: 197988359401

Elektrická pizza pec 304.8 mm 25–300℃ 1450 W, časovač a regulácia

Elektrická pizza kamna 304.8 mm 25–300℃ 1450 W, časovač a regulace

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 462,81 Kč bez DPH

4 190 Kč

Křupavou pizzu si vždy vychutnáte: 1450W výkonná komerční pec na pizzu vám umožní upéct křupavou a lahodnou pizzu během několika minut. V...

Kód: 197988171003

Elektrický rotačný gril AC220-240V, 8 polôh, 88 lbs nosnosť, 38W

4 440 Kč –20 %

Elektrický rotační gril AC220-240V, 8 poloh, 88 lbs nosnost, 38W

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

2 900,83 Kč bez DPH

3 510 Kč

Plynulé otáčení o 360°: Vychutnejte si plynulé otáčení s touto grilovací soupravou poháněnou 38W motorem při 3 otáčkách za minutu....

Kód: 197988174127

Elektrický parný ohrievač jedál 1500W, nerez, sklenený kryt 3×1/2 panvy

Elektrický parní ohřívač jídel 1500W, nerez, skleněný kryt 3×1/2 pánve

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 347,11 Kč bez DPH

4 050 Kč

Rychlý rovnoměrný ohřevodpověď: Tento komerční ohřívač potravin je vybaven výkonnou 1500W topnou trubicí z nerezové oceli, která rychle...

Kód: 197988175469

Servírovací ohrievač 9.91L, 4 ks, nerezová oceľ, s pokrievkami

Servírovací ohřívač 9.91L, 4 ks, nerezová ocel, s pokličkami

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

3 140,50 Kč bez DPH

3 800 Kč

Odolné provedení z nerezové ocelipopis : Tato sada pečicích pánví o objemu 9 litrů, vyrobená z potravinářské nerezové oceli SS201,...

Kód: 197988716020

Ohrevný podnos na jedlo 9.91L nerezová sada 6 ks s vekom a držiakom

Ohřevný podnos na jídlo 9.91L nerezová sada 6 ks s víkem a držákem

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

4 694,21 Kč bez DPH

5 680 Kč

Odolné provedení z nerezové ocelipopis : Tato sada pečicích pánví o objemu 9 litrů, vyrobená z potravinářské nerezové oceli SS201,...

Kód: 197988715054

Ohrev jedla 1500W nerezový 6-panvový stolový bain-marie s vekom

Ohřev jídla 1500W nerezový 6-panvový stolní bain-marie s víkem

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

4 644,63 Kč bez DPH

5 620 Kč

Rychlý rovnoměrný ohřevodpověď: Tento komerční ohřívač potravin je vybaven výkonnou 1500W topnou trubicí z nerezové oceli, která rychle...

Kód: 197988172079

Elektrický ohrev jedla 1500W nerezový so skleneným vekom, 5×1/2 panvíc

Elektrický ohřev jídla 1500W nerezový se skleněným víkem, 5×1/2 pánví

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

5 115,70 Kč bez DPH

6 190 Kč

Rychlý rovnoměrný ohřevodpověď: Tento komerční ohřívač potravin je vybaven výkonnou 1500W topnou trubicí z nerezové oceli, která rychle...

Kód: 197988174370

Elektrická pizza pec 1200 W, kameň 304.8 mm, 5 režimov, 420℃

Elektrická pizza kamna 1200 W, kámen 304.8 mm, 5 režimů, 420℃

Skladem do 3 dnů (>5 ks)

1 785,12 Kč bez DPH

2 160 Kč

Rychlé pečení při vysoké teplotěodpověď: Tato pec na pizzu má výkon 1200 W a dvojité horní a spodní topné těleso. Dokáže dosáhnout...

Kód: 197988897064

130 položek celkem

Nahoru

U tepelné techniky rozhoduje výkon a rovnoměrnost přenosu tepla. Jiné nároky má rychlé osmažení a jiné dlouhé pečení či regenerace většího množství porcí.

#ShowMore#

Před nákupem zvažte druh energie, výkon a užitný objem. Sledujte přesnost termostatu, kvalitu izolace a snadné čištění varných ploch. Nerezové provedení a odolné materiály vydrží vysoké teploty i intenzivní provoz. Vhodně zvolená technika zrychlí výdej, sníží spotřebu a udrží konzistentní chuť pokrmů.

Značky

Vaření a pečení

Nejprodávanější

Kontakt

Vaření a pečení

Nejprodávanější

Řazení produktů

Výpis produktů

Ovládací prvky výpisu