Stroj na tání čokolády, 4 nádrže, 8,2 kg, 1200W, nerez, 30℃–85℃

Stabilní regulace teploty: Stroj na tavení čokolády zabraňuje připálení a hrudkovatění, čímž zajišťuje hladké a konzistentní výsledky. Přesná regulace teploty s měřením v reálném čase automaticky přizpůsobuje ohřev tak, aby byla zachována kvalita i při velkém objemu dávkování.
Ohřev ve vodní lázni: Vrstva vodní lázně a topné trubky ve tvaru písmene U zajišťují rovnoměrné tavení od okraje směrem ke středu. Automatické vypnutí při nedostatku vody a konstrukce zabraňující přehřátí při suchém provozu zajišťují spolehlivý provoz po dlouhé hodiny s menším úsilím
Sekce s více nádobami: Každá nádoba na roztavení čokolády může obsahovat jiný druh čokolády, aby se zajistilo rovnoměrné roztavení, přičemž flexibilní umístění nádob umožňuje zvládnout denní objednávky
Snadné čištění a odolná konstrukce: Vnitřní nádoby z nerezové oceli bez problémů snášejí vysoké teploty. Konstrukce odnímatelného tavicího zařízení na čokoládu umožňuje rychlé opláchnutí a vydrží časté používání v komerčních kuchyních
Komerční využití v různých prostředích: Stroj na tavení čokolády roztaví najednou až 18 liber čokolády, čímž splňuje požadavky na hromadné podávání v pekárnách, cukrárnách, restauračních kuchyních a bufetech. Jeden stroj snadno zvládne poptávku ve špičkách