Pece a konvektomaty
Pece a konvektomaty zahrnují konvektomaty, pekařské a pizza pece i regenerační zařízení pro profesionální pečení. Najdete zde techniku pro rovnoměrné pečení, vaření v páře i regeneraci pokrmů.
#ShowMore#
Při výběru rozhoduje kapacita a způsob ohřevu. Sledujte počet úrovní, regulaci vlhkosti a přesnost teploty. Kombinace horkého vzduchu a páry zajistí stálou kvalitu pečiva.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
U pecí a konvektomatů rozhoduje rovnoměrnost pečení a kapacita. Jinou techniku potřebuje malá kuchyně a jinou velkovýroba pečiva či hromadný výdej.
#ShowMore#
Před nákupem sledujte počet zásuvných úrovní, druh energie a řízení vlhkosti. Důležitá je přesnost termostatu, kvalita izolace a snadné čištění vnitřního prostoru. Programy a sondy zjednoduší obsluhu. Dobře zvolená pec zrychlí výrobu, sjednotí kvalitu a sníží spotřebu energie.
.png?6537ce49)
.png?6537ce6b)
.png?6537ce88)